Şanlıurfa Fıstığını Antepe kaptıran Şıllık ve Çiğ Köftenin Patentlerini Adıyamana kaptıran Şanlıurfada Sırada isim hakkı kaptırılacak Ürün Biber olacak gibi gözüküyor.
Neden diyeceksiniz evet Bizler Şanlıurfalı olarak uyurken İlimiz gibi Biber yetiştiren İller çalışmalarını geliştiriyor, ilerletiyor, Kendilerine Has Ürünler ıslah ediyorlar. Yarın bir gün Biberin Patentini alırlarsa ah vah etmemek için Şanlıurfamıza, Biberimize, İsodumuza sahip çıkmalıyız. Biber üretimi yapan Çiftçilerimiz Daha kaliteli Ürün elde etmeli, Kurutma işlemlerinde daha fazla dikkat edilmeli, Kısa sürede Kurutma gerçekleştirilmeli, aflatoksin küfünün bulaşması engellenmelidir, Hastalık ve zararlılar kontrol altında tutulmalı, Şanlıurfada yetiştirilen Biberlere ve Biber işletme fabrikalarına Urfadaki yetkililer girişim yaprak en az Pamuk Bitkisi verilen destek kadar Tarımsal Destek verilmeli, Biber ekimi teşvik edilmeli, Elde edilen Kaliteli ürünler Türkiyenin dört Bir yanına Urfa Biberi olarak satılmalıdır. Şanlıurfadaki Profesör,Doçent,Yardımcı Doçent,Araştırma Görevlileri,Ziraat Mühendisler, yetkili veya özel kuruluşlar Biber ile ilgili Mutlaka araştırma geliştirme projeleri düzenlemelidir
Şimdi yazımı okuyunca Sen Bir Şanlıurfalı olarak Biberinde elimizden gideceğini nasıl yazarsın diyenler olacaktır, Ciddiye almayanlar olacaktır ama bu bir gerçek Görünen köy Kılavuz istemez sevgili okuyucular, Geçenlerde bir resmi sitede okuduğum ve özet olarak sizleri bilgilendireceğim haberi paylaşıyorum.
Kahramanmaraş’ta özel bir tarımsal araştırma merkezi tarafından yurt dışı ve yurt içinden 420 çeşit biberin tozları ile yapılan deney sonucunda 252 kodlu yeni bir biber üretildi. Acaba bu 420 biber çeşidinin içinde Urfa bölgesinde yetiştirilen yerli biber tohumları var mı? Bu soru araştırılması gereken bir durum tabii ki bu araştırmayı Şanlıurfada görev yapan Sivil Toplum Kuruluşları yapacak
Kahramanmaraşta Hibrit adı verilen 252 kodlu yeni bir tür melezlendi. Üretilen Hibrit biberinin diğerlerinden farkı ise ince zarlı, üretimin kolay ve ürünün daha fazla elde edilmesi sağlanıyor. Bölgede yetişen biberler dönümde 1 buçuk ton ürün verirken yeni üretilen biber ise dönümde 4 ton biber veriyor. Üretilen biberin yurt içi ve yurt dışındaki tüm biberlerden daha kaliteli ve verimi yüksek olduğunu kaydediliyor…
Hiçbir Ürünümüze sahip olamadık, Sırasıyla hepsi gitti bari İsot elimizde kalsın Şanlıurfamıza sahip çıkalım bakın artık diyemeyeceğiz Urfada çokça kullanılan ve gerçek olan Maraş isodu karnınızı ağrıtır gerçeğini söyleyemeyeceğiz çünkü adamlar Yetiştirdikleri Ürünleri ıslah ediyorlar ve Reklamını yapıyorlar ve Yarın veya yarındanda yakın bir günde Patentinide alırlar… Son olarak yazmak istediğim Şanlıurfamıza değerlerimize sahip çıkalım.
