Bölgede kötü koşullar altında da yetişebilen koyun, yüksek et ve süt verimi ile çiftçinin vazgeçilmezi halinde. Dünyada en çok süt veren ikinci koyun ırkı olan ivesi koyunların kırkılma (tıraş) zamanı geldi. Besiciler hayvanlarının et, süt ve gelişimine katkı sunan kırkılma işlemini yılda bir veya iki kez yapıyor.
Şanlıurfa’da kırpma sezonu gelen ivesi koyunları kötü bakım, beslenme koşullarında bile verimli olması ile dikkat çekiyor.
Türkiye`de Güneydoğu anadolu bölgesi başta olmak üzere özellikle Gaziantep, Şanlıurfa, Mardin illerinde yetiştirilir. Ayrıca Hatay ve Adana illerinde bulunur. Bu ırk Türkiye’de`ki toplam koyun popülasyonun %3,9 unu oluşturur. İvesi koyunları Şanlıurfa’nın Ceylanpınar ilçesinde bulunan Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğünde damızlık olarak ta yetiştiriliyor.
UrfaHA
Tahmini okuma suresi: 1 dakika.









