Urfa Yetiştirmede Birinci Ama
Türkiye’de üretilen fıstığın yüzde 34.5’i Şanlıurfa’da, yüzde 11.2’si ise Gaziantep’te üretiliyor.
Son istatistiklere göre Şanlıurfa fıstık yetiştiriciliği Türkiye’de 56 ile yayılmış durumda. Fıstık üretiminin yaklaşık % 94’ü Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yapılıyor.
Şanlıurfa’da fıstık yetiştiriciliği çok eski zamanlardan beri yapılmasına rağmen, üretim istenilen seviyede olmamıştır.
Fıstık yetiştiriciliğini Şanlıurfa yaparken, üretim için fıstık Gaziantep’e götürüldü. Üretim’in Gaziantep’te yapılması fıstığın adının Gaziantep fıstığı olarak bilinmesine neden oldu.
URFA YÜZDE 34.5, ANTEP
YÜZDE 11.2Son istatistiklere göre ise Türkiye’de üretilen fıstığın yüzde 34.5’i Şanlıurfa’da, Yüzde 21’i Siirt’te, yüzde 11.2’si ise Gaziantep’te yetiştiriliyor.
Fıstığın büyük bir kısmı Şanlıurfa’da yetiştirilmesine rağmen fıstık Gaziantep fıstığı olarak biliniyor.
UrfaHA
