Şanlıurfa’nın Siverek sınırları içinde bulunan Karacadağ bölgesinde hayvancılık yaparak geçimlerini sürdüren göçerleri yerinde ziyaret eden Diş hekimi Fulya Sağlık “Doğal beslenme insanın sağlığını olumlu yönde etkiliyor.” dedi.
Karacadağ’daki yaşam tarzıyla ilk kez karşılaştığını aktaran Diş Hekimi Sağlık “Ben hayatımda ilk defa Karacadağa geldim. Şimdiye kadar göçerlerin yaşamlarını okumuştum, fakat yaşam koşullarını ilk kez yerinde yaşayarak öğrendim. Alışkın olmadığım bir yaşam tarzı.” şeklinde konuştu. Dağın eteklerinde pirinç tarlası,daha ilerlerde domates toplayan insanları gördüm. Pirinç ve domatesi meşhur. Toplantı alanına vardığımızda coşkulu bir kalabalık bizleri karşıladı. Yöre erkek ve kadınlarında mor renkli poşu dikkatimi çekmişdi. Hayatımda ilk defa bir kıl çadırındaydım. Tanışma faslından sonra ben toplantı başlamadan bir diş taraması yaptım.” dedi.
YÖRE HALKI SAĞLIKLI BESLENİYOR
Yöre halkının sağlığına önem vermediklerini vurgulayan Diş Hekimi Fulya Sağlık; “Göçerlerin pek çok sorunları vardı; barınma, sağlık, eğitim gibi. Sağlık alanında neler yapılabileceğini düşünürken, birde yöre halkının sağlık sorunlarını dinledim.” diyerek sözlerini şöyle sürdürdü:
“Kürtçe biliyor olmam, anlaşmamı sağlıyordu. Yaptığım muayeneler sonucunda ilk öğretim çağı ve 5 yaş altı çocuk grubunda çürüğün çok düşük olduğunu gözlemledim. Ankara’da bana gelen çocuk hastalarda çürük oldukça çok fazla. Karacadağda çocuklarda çürüğün az olması sevindiriciydi. Çocuklar çok fazla şeker, çikolata, gofret, asitli içecekler gibi gıdaları tüketmiyorlardı. Maddi imkansızlıklar yüzünden çoğu çocuk ailesiyle markete gidip istediğini alamıyordu. Bazıları şehire bile hiç gitmemişti. Bir diş doktoru olarak çürük insidansının düşüklüğüne sevinirken, bir insan olarak da bu göçer çocuklarımızın, diğer çocukların yararlandığı imkanlardan yararlanamamasına gerçekten çok üzüldüğümü söylemek istiyorum. Yaptığım yetişkin muayenelerinde bilhassa azı dişlerde çürüklerin oluşu dikkatimi çekti. Kadınların sağlıkla ilgili sorunlarını dinlediğimde hipertansiyon ve kas ağrıları başı çekiyordu. Çoğu tansiyon hastası olduğundan habersizdi. Bazı hastalarda Periodontitisdediğimiz diş eti hastalıkları mevcuttu. Ama şehirdeki hastalarda periodontitisi daha sıklıkla ve ilerlemiş safhasında görüyoruz. Çok enteresandır; baktığım hastalarda ve karşılaştığım göçerlerde hiç total proteze rastlamadım. Yani ağzında hiç dişi olmayan kimse görmedim. Ama şehirlerde bırakın ileri yaşları, şimdi çok genç yaşlarda bile total protez kullanan insanlarımız var. Buradan çıkarılan sonuç; Beslenme Alışkanlığının dişler üzerine ne kadar etkili olduğudur. Doğal beslenme, süt ve süt ürünleri, tahıllı doğal tandır ekmekleri, kendi ürettikleri peynir sürekli tükettikleri yiyeceklerin başında gelmektedir. Oysa şehirlerde bizler sürekli olarak asit erozyonu yapan PHsı düşük asitli, rafine yiyecekler, bol şekerli gıdalar tüketmekteyiz maalesef. Dişlerimizde bu yüzden çok erken yaşlarda çürümekte ve diş kaybına ileri yaşlarda neden teşkil etmektedir. Karacadağdaki toplantıya Afyondan gelip katılan Şakir Altıntaş, Pervin Hanım ve oradaki kıl çadırında doğup yetişen benim gibi Hacettepeli olan Urfada oturan Nusret Kaya sizlerle diğer kıl çadırlarını gezerken hayatımda ilk defa eşeğe bindiğimi, o sıcak yöre insanlarını, yüzlerdeki memnuniyeti, şehirde görmeye alışkın olmadığımız misafirperverliği hayatım boyunca unutamayacağımı burada ifade etmek istiyorum. Karacadağda elektrik yok, su yok. Bu yokluklar içinde ziyaret ettiğimiz kıl çadırlarındaki insanların yüzleri bizleri karşılarında gördüklerinde hep gülüyordu. Bunlar orada çekilen fotoğraflara da yansıdı. mahcup gülümseme.”
Hacettepe Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi mezunu olan Fulya Sağlık 15 yıldır Ankarada diş kliniği işletiyor.
